"¿FEM UNA FIRA?"
Fa molts anys que sento a molta gent, a representants de l'administració, privats, públics...qüestionar-se: ¿ I si fem una fira?
Doncs senyors /es, no em cansaré de repetir una i altra vegada que fer una fira no es com el qui fa un entrepà amb pa amb tomata i pernil NO!!! Per a fer una fira es requereixen molts més ingredients i més elaborats.
Ara imagineu un entrepà on el pa sigui recient fet, amb cereals, nous o fet al forn de llenya...amb ingredients de primera: tomata collida de l'hort, formatge fresc, pernil recient tallat...que pel que li vingui degust a més hi podrem afegir: una mica d'enciam, una mica de...i sol ens cal menjar-lo en un marc que habitualment ens agradi o ara que estem a l'estiu i venen les vacances en un lloc diferent ¿ no us sembla genial? doncs fer una fira amb tots aquests ingredients i amb les "ganes" d'elaborar un entrepà com aquest garanteix l'èxit. Si us animeu ja ho sabeu, us ensenyarem a elaborar un "bon entrepà"!!!

Elisenda Martínez i Batalla
Assessoria Firal MB
wwwassessoriafiral.blogspot.com