13è CONGRÉS DE FIRES DE CATALUNYA
“Les fires, punt per punt”
Igualada, 30 de novembre i 1 de desembre de 2006
Hotel Amèrica, Antiga Ctra. Nacional II, km 553 Igualada
Per veure el fulletó del Congrés clicar aqui
P r o g r a m a
Dijous 30 de novembre
09.30 - 10.00h Recepció dels participants i lliurament de documentació i d’acreditacions
10.00 - 10.30h Acte d’Inauguració Oficial del 13è Congrés de Fires de Catalunya
10.30 - 11.15h Conferència Inaugural: “Pren les decisions més intel·ligents”
A càrrec de: Sra. Saly Camacho, executive coach, i directora general de l'empresa
SalyWan & Associates,
11.15 - 11.50h Pausa cafè
12.00 - 14.00h Debats temàtics simultanis
1.- “Tècniques de Negociació”
Dinamitzador: Sr. Joan Malaret, assessor empresarial
2.- "Artesania i Fires"
Dinamitzadora: Sra. Gemma Amat, directora d’Artesania de Catalunya.
3.- “El negoci a les Fires”
Dinamitzadora: Sra. Noemi Boza, editora i directora de la revista “EXPONE”
4.- “La importància de l’esponsorització”
Dinamitzadora: Sra. Pilar Sarroca,
gerent de l’Agència de Patrocini i Mecenatge
de la Generalitat de Catalunya
5.- “Comerç local a les Fires”
Dinamitzador: Sr. Jordi Carbonell, cap de l’Oficina de Comerç de la
Direcció General de Comerç de la Generalitat de Catalunya
14.00 - 16.00h Dinar
16.00 – 17.30h Conferència “La fira de la televisió”
A càrrec de:Josep Cuní, periodista, presentador i
director d’ “Els matins” de TV3
17.30-19.30h Programa lúdic:
Opció 1: Visita al Museu del Traginer
Opció 2: Ruta dels outletts
Opció 3: Cata de vi
21.00h Sopar de gala
Divendres 1 de desembre
09.00-10.00h Assemblea General de la Federació de Fires de Catalunya.
10.00 – 12.30h Taula rodona “Les Fires a l’Euroregió”
Participants:
. Representant de les Illes Balears.
. Representant del principat d’Andorra.
. Representant de Perpinyà.
. Representant del País Valencià.
. Representant d’Aragó.
Modera: Sr. Joan Casas, economista i vice president de
l’Institut Ignasi Villalonga d’Economia i Empresa.
12:30-13.00h Espai GenCat:
- Presentació dels Indicadors de l’Observatori de la Qualitat Firal 2006
A càrrec de: Sr. Xavier Tort, professor de la UPC, director del departament
d’estadística i investigació operativa
13.00-13.30h Acte de Cloenda del 13è Congrés de Fires de Catalunya
-Lliurament de premis a la Innovació Firal
13.30h Dinar de cloenda
_________________________________________________________________________________________
domingo, noviembre 26, 2006
13è CONGRÉS DE FIRES DE CATALUNYA
“Les fires, punt per punt”
Igualada, 30 de novembre i 1 de desembre de 2006
Hotel Amèrica, Antiga Ctra. Nacional II, km 553 Igualada
Per veure el fulletó del Congrés clicar aqui
P r o g r a m a
Dijous 30 de novembre
09.30 - 10.00h Recepció dels participants i lliurament de documentació i d’acreditacions
10.00 - 10.30h Acte d’Inauguració Oficial del 13è Congrés de Fires de Catalunya
10.30 - 11.15h Conferència Inaugural: “Pren les decisions més intel·ligents”
A càrrec de: Sra. Saly Camacho, executive coach, i directora general de l'empresa
SalyWan & Associates,
11.15 - 11.50h Pausa cafè
12.00 - 14.00h Debats temàtics simultanis
1.- “Tècniques de Negociació”
Dinamitzador: Sr. Joan Malaret, assessor empresarial
2.- "Artesania i Fires"
Dinamitzadora: Sra. Gemma Amat, directora d’Artesania de Catalunya.
3.- “El negoci a les Fires”
Dinamitzadora: Sra. Noemi Boza, editora i directora de la revista “EXPONE”
4.- “La importància de l’esponsorització”
Dinamitzadora: Sra. Pilar Sarroca,
gerent de l’Agència de Patrocini i Mecenatge
de la Generalitat de Catalunya
5.- “Comerç local a les Fires”
Dinamitzador: Sr. Jordi Carbonell, cap de l’Oficina de Comerç de la
Direcció General de Comerç de la Generalitat de Catalunya
14.00 - 16.00h Dinar
16.00 – 17.30h Conferència “La fira de la televisió”
A càrrec de:Josep Cuní, periodista, presentador i
director d’ “Els matins” de TV3
17.30-19.30h Programa lúdic:
Opció 1: Visita al Museu del Traginer
Opció 2: Ruta dels outletts
Opció 3: Cata de vi
21.00h Sopar de gala
Divendres 1 de desembre
09.00-10.00h Assemblea General de la Federació de Fires de Catalunya.
10.00 – 12.30h Taula rodona “Les Fires a l’Euroregió”
Participants:
. Representant de les Illes Balears.
. Representant del principat d’Andorra.
. Representant de Perpinyà.
. Representant del País Valencià.
. Representant d’Aragó.
Modera: Sr. Joan Casas, economista i vice president de
l’Institut Ignasi Villalonga d’Economia i Empresa.
12:30-13.00h Espai GenCat:
- Presentació dels Indicadors de l’Observatori de la Qualitat Firal 2006
A càrrec de: Sr. Xavier Tort, professor de la UPC, director del departament
d’estadística i investigació operativa
13.00-13.30h Acte de Cloenda del 13è Congrés de Fires de Catalunya
-Lliurament de premis a la Innovació Firal
13.30h Dinar de cloenda
_________________________________________________________________________________________
“Les fires, punt per punt”
Igualada, 30 de novembre i 1 de desembre de 2006
Hotel Amèrica, Antiga Ctra. Nacional II, km 553 Igualada
Per veure el fulletó del Congrés clicar aqui
P r o g r a m a
Dijous 30 de novembre
09.30 - 10.00h Recepció dels participants i lliurament de documentació i d’acreditacions
10.00 - 10.30h Acte d’Inauguració Oficial del 13è Congrés de Fires de Catalunya
10.30 - 11.15h Conferència Inaugural: “Pren les decisions més intel·ligents”
A càrrec de: Sra. Saly Camacho, executive coach, i directora general de l'empresa
SalyWan & Associates,
11.15 - 11.50h Pausa cafè
12.00 - 14.00h Debats temàtics simultanis
1.- “Tècniques de Negociació”
Dinamitzador: Sr. Joan Malaret, assessor empresarial
2.- "Artesania i Fires"
Dinamitzadora: Sra. Gemma Amat, directora d’Artesania de Catalunya.
3.- “El negoci a les Fires”
Dinamitzadora: Sra. Noemi Boza, editora i directora de la revista “EXPONE”
4.- “La importància de l’esponsorització”
Dinamitzadora: Sra. Pilar Sarroca,
gerent de l’Agència de Patrocini i Mecenatge
de la Generalitat de Catalunya
5.- “Comerç local a les Fires”
Dinamitzador: Sr. Jordi Carbonell, cap de l’Oficina de Comerç de la
Direcció General de Comerç de la Generalitat de Catalunya
14.00 - 16.00h Dinar
16.00 – 17.30h Conferència “La fira de la televisió”
A càrrec de:Josep Cuní, periodista, presentador i
director d’ “Els matins” de TV3
17.30-19.30h Programa lúdic:
Opció 1: Visita al Museu del Traginer
Opció 2: Ruta dels outletts
Opció 3: Cata de vi
21.00h Sopar de gala
Divendres 1 de desembre
09.00-10.00h Assemblea General de la Federació de Fires de Catalunya.
10.00 – 12.30h Taula rodona “Les Fires a l’Euroregió”
Participants:
. Representant de les Illes Balears.
. Representant del principat d’Andorra.
. Representant de Perpinyà.
. Representant del País Valencià.
. Representant d’Aragó.
Modera: Sr. Joan Casas, economista i vice president de
l’Institut Ignasi Villalonga d’Economia i Empresa.
12:30-13.00h Espai GenCat:
- Presentació dels Indicadors de l’Observatori de la Qualitat Firal 2006
A càrrec de: Sr. Xavier Tort, professor de la UPC, director del departament
d’estadística i investigació operativa
13.00-13.30h Acte de Cloenda del 13è Congrés de Fires de Catalunya
-Lliurament de premis a la Innovació Firal
13.30h Dinar de cloenda
_________________________________________________________________________________________
lunes, noviembre 20, 2006
LA MÀGIA DE LES FIRES
Les fires són MÀGIQUES.
Per fer màgia s’ha de tenir una vocació especial a l’igual que per fer fires, s’ha de ser una persona dinàmica i de ràpida capacitat de resolució com un mag que ha de fer aparèixer un conill i fer-lo desaparèixer amb la mateixa rapidesa hem de saber muntar i desmuntar una fira, sense que el públic objectiu se n’adoni del que realment ha costat assajar aquell número que en el nostre cas és una fira i que desapareix-hi tant ràpidament com ha aparegut. Al mateix temps ha d’impactar en el mateix moment de l’acció que compararia amb la durada dels dies de la fira a tota la gent que ens visita i busca tant entreteniment com en el cas dels professionals un producte que l’impressioni que el sorprengui.
Un mag que faci els mateixos trucs de màgia que es feien fa 20 anys no tindrà mai la capacitat de sorprendre’ns, al contrari, no gaudirem de l’espectacle i potser inclús arribi a aconseguir que ens adormim i tot, amb una fira que no incorpora novetats ens pot arribar a passar justament el mateix. Necessitem d’un mag especial per a realitzar una fira trencadora i que faci que el públic objectiu s’engresqui i vingui a visitar-nos, un mag innovador, un mag amb ganes de fer diferents les coses, un mag que sàpiga impactar i copsar l’atenció del seu públic.
El Màgic Andreu, al que tots vostès estic segura coneixeu, es va caracteritzar ja no solament pels seus trucs sinó perquè simplement es col·locava una medalla com més grossa millor a l’acabar el seu espectacle a part de la simpatia que el caracteritzava, doncs així simplement va aconseguir ser diferent als altres mags que com sempre treien el conill de la seva txistera. Reflexionem i fem de les nostres fires, unes fires diferents, diferenciadores i exitoses, en David Coperfield també es va saber diferenciar i fins i tot em be en ment un de no tant conegut però que estic segura que va impactar a molts dels vostès aquí presents que és el mag que l’any passat ens va amenitzar el sopar: divertit, distret, descarat, amb trucs nous...
Al igual que un mag fa aparèixer un conill, un colom...nosaltres fem aparèixer la nostra fira en qualsevol indret de la geografia catalana, el secret està en que la txistera no sempre sigui del mateix color i en lloc de dir “abra cadabra pota de cabra” em de fer servir paraules molt més serioses però a la vegada contundents per que es faci el muntatge de la nostra fira de la manera més eficaç i a gust de tots els participants. Fem que el conill, colom...desapareix-hi com quan finalitza la fira però no s’acaba la feina, desprès el conill, el colom...tornen cap a casa amb el seu mag i nosaltres tornem a les nostres respectives oficines amb els contactes obtinguts durant els dies que ha durat la fira i haurem de tenir cura dels mateixos fent trucades, recordatoris...es a dir fent un seguiment dels mateixos i més endavant continuar treballant per a la següent fira a l’igual que el mag haurà de continuar assajant amb els seu conill, ocell... per continuar sorprenent al públic al mateix temps que trucs nous i innovadors.
Sigueu mags diferents i lluiteu per aconseguir que el públic al visitar la vostra fira surti amb aquella cara de sorpresa que fica un nen quan veu un espectacle de màgia, segur que ens farà sentir d’allò més be i de ben segur que repetirà l’experiència de venir a veure’ns un altre cop.
Les fires són MÀGIQUES.
Per fer màgia s’ha de tenir una vocació especial a l’igual que per fer fires, s’ha de ser una persona dinàmica i de ràpida capacitat de resolució com un mag que ha de fer aparèixer un conill i fer-lo desaparèixer amb la mateixa rapidesa hem de saber muntar i desmuntar una fira, sense que el públic objectiu se n’adoni del que realment ha costat assajar aquell número que en el nostre cas és una fira i que desapareix-hi tant ràpidament com ha aparegut. Al mateix temps ha d’impactar en el mateix moment de l’acció que compararia amb la durada dels dies de la fira a tota la gent que ens visita i busca tant entreteniment com en el cas dels professionals un producte que l’impressioni que el sorprengui.
Un mag que faci els mateixos trucs de màgia que es feien fa 20 anys no tindrà mai la capacitat de sorprendre’ns, al contrari, no gaudirem de l’espectacle i potser inclús arribi a aconseguir que ens adormim i tot, amb una fira que no incorpora novetats ens pot arribar a passar justament el mateix. Necessitem d’un mag especial per a realitzar una fira trencadora i que faci que el públic objectiu s’engresqui i vingui a visitar-nos, un mag innovador, un mag amb ganes de fer diferents les coses, un mag que sàpiga impactar i copsar l’atenció del seu públic.
El Màgic Andreu, al que tots vostès estic segura coneixeu, es va caracteritzar ja no solament pels seus trucs sinó perquè simplement es col·locava una medalla com més grossa millor a l’acabar el seu espectacle a part de la simpatia que el caracteritzava, doncs així simplement va aconseguir ser diferent als altres mags que com sempre treien el conill de la seva txistera. Reflexionem i fem de les nostres fires, unes fires diferents, diferenciadores i exitoses, en David Coperfield també es va saber diferenciar i fins i tot em be en ment un de no tant conegut però que estic segura que va impactar a molts dels vostès aquí presents que és el mag que l’any passat ens va amenitzar el sopar: divertit, distret, descarat, amb trucs nous...
Al igual que un mag fa aparèixer un conill, un colom...nosaltres fem aparèixer la nostra fira en qualsevol indret de la geografia catalana, el secret està en que la txistera no sempre sigui del mateix color i en lloc de dir “abra cadabra pota de cabra” em de fer servir paraules molt més serioses però a la vegada contundents per que es faci el muntatge de la nostra fira de la manera més eficaç i a gust de tots els participants. Fem que el conill, colom...desapareix-hi com quan finalitza la fira però no s’acaba la feina, desprès el conill, el colom...tornen cap a casa amb el seu mag i nosaltres tornem a les nostres respectives oficines amb els contactes obtinguts durant els dies que ha durat la fira i haurem de tenir cura dels mateixos fent trucades, recordatoris...es a dir fent un seguiment dels mateixos i més endavant continuar treballant per a la següent fira a l’igual que el mag haurà de continuar assajant amb els seu conill, ocell... per continuar sorprenent al públic al mateix temps que trucs nous i innovadors.
Sigueu mags diferents i lluiteu per aconseguir que el públic al visitar la vostra fira surti amb aquella cara de sorpresa que fica un nen quan veu un espectacle de màgia, segur que ens farà sentir d’allò més be i de ben segur que repetirà l’experiència de venir a veure’ns un altre cop.
LA MÀGIA DE LES FIRES
Les fires són MÀGIQUES.
Per fer màgia s’ha de tenir una vocació especial a l’igual que per fer fires, s’ha de ser una persona dinàmica i de ràpida capacitat de resolució com un mag que ha de fer aparèixer un conill i fer-lo desaparèixer amb la mateixa rapidesa hem de saber muntar i desmuntar una fira, sense que el públic objectiu se n’adoni del que realment ha costat assajar aquell número que en el nostre cas és una fira i que desapareix-hi tant ràpidament com ha aparegut. Al mateix temps ha d’impactar en el mateix moment de l’acció que compararia amb la durada dels dies de la fira a tota la gent que ens visita i busca tant entreteniment com en el cas dels professionals un producte que l’impressioni que el sorprengui.
Un mag que faci els mateixos trucs de màgia que es feien fa 20 anys no tindrà mai la capacitat de sorprendre’ns, al contrari, no gaudirem de l’espectacle i potser inclús arribi a aconseguir que ens adormim i tot, amb una fira que no incorpora novetats ens pot arribar a passar justament el mateix. Necessitem d’un mag especial per a realitzar una fira trencadora i que faci que el públic objectiu s’engresqui i vingui a visitar-nos, un mag innovador, un mag amb ganes de fer diferents les coses, un mag que sàpiga impactar i copsar l’atenció del seu públic.
El Màgic Andreu, al que tots vostès estic segura coneixeu, es va caracteritzar ja no solament pels seus trucs sinó perquè simplement es col·locava una medalla com més grossa millor a l’acabar el seu espectacle a part de la simpatia que el caracteritzava, doncs així simplement va aconseguir ser diferent als altres mags que com sempre treien el conill de la seva txistera. Reflexionem i fem de les nostres fires, unes fires diferents, diferenciadores i exitoses, en David Coperfield també es va saber diferenciar i fins i tot em be en ment un de no tant conegut però que estic segura que va impactar a molts dels vostès aquí presents que és el mag que l’any passat ens va amenitzar el sopar: divertit, distret, descarat, amb trucs nous...
Al igual que un mag fa aparèixer un conill, un colom...nosaltres fem aparèixer la nostra fira en qualsevol indret de la geografia catalana, el secret està en que la txistera no sempre sigui del mateix color i en lloc de dir “abra cadabra pota de cabra” em de fer servir paraules molt més serioses però a la vegada contundents per que es faci el muntatge de la nostra fira de la manera més eficaç i a gust de tots els participants. Fem que el conill, colom...desapareix-hi com quan finalitza la fira però no s’acaba la feina, desprès el conill, el colom...tornen cap a casa amb el seu mag i nosaltres tornem a les nostres respectives oficines amb els contactes obtinguts durant els dies que ha durat la fira i haurem de tenir cura dels mateixos fent trucades, recordatoris...es a dir fent un seguiment dels mateixos i més endavant continuar treballant per a la següent fira a l’igual que el mag haurà de continuar assajant amb els seu conill, ocell... per continuar sorprenent al públic al mateix temps que trucs nous i innovadors.
Sigueu mags diferents i lluiteu per aconseguir que el públic al visitar la vostra fira surti amb aquella cara de sorpresa que fica un nen quan veu un espectacle de màgia, segur que ens farà sentir d’allò més be i de ben segur que repetirà l’experiència de venir a veure’ns un altre cop.
Les fires són MÀGIQUES.
Per fer màgia s’ha de tenir una vocació especial a l’igual que per fer fires, s’ha de ser una persona dinàmica i de ràpida capacitat de resolució com un mag que ha de fer aparèixer un conill i fer-lo desaparèixer amb la mateixa rapidesa hem de saber muntar i desmuntar una fira, sense que el públic objectiu se n’adoni del que realment ha costat assajar aquell número que en el nostre cas és una fira i que desapareix-hi tant ràpidament com ha aparegut. Al mateix temps ha d’impactar en el mateix moment de l’acció que compararia amb la durada dels dies de la fira a tota la gent que ens visita i busca tant entreteniment com en el cas dels professionals un producte que l’impressioni que el sorprengui.
Un mag que faci els mateixos trucs de màgia que es feien fa 20 anys no tindrà mai la capacitat de sorprendre’ns, al contrari, no gaudirem de l’espectacle i potser inclús arribi a aconseguir que ens adormim i tot, amb una fira que no incorpora novetats ens pot arribar a passar justament el mateix. Necessitem d’un mag especial per a realitzar una fira trencadora i que faci que el públic objectiu s’engresqui i vingui a visitar-nos, un mag innovador, un mag amb ganes de fer diferents les coses, un mag que sàpiga impactar i copsar l’atenció del seu públic.
El Màgic Andreu, al que tots vostès estic segura coneixeu, es va caracteritzar ja no solament pels seus trucs sinó perquè simplement es col·locava una medalla com més grossa millor a l’acabar el seu espectacle a part de la simpatia que el caracteritzava, doncs així simplement va aconseguir ser diferent als altres mags que com sempre treien el conill de la seva txistera. Reflexionem i fem de les nostres fires, unes fires diferents, diferenciadores i exitoses, en David Coperfield també es va saber diferenciar i fins i tot em be en ment un de no tant conegut però que estic segura que va impactar a molts dels vostès aquí presents que és el mag que l’any passat ens va amenitzar el sopar: divertit, distret, descarat, amb trucs nous...
Al igual que un mag fa aparèixer un conill, un colom...nosaltres fem aparèixer la nostra fira en qualsevol indret de la geografia catalana, el secret està en que la txistera no sempre sigui del mateix color i en lloc de dir “abra cadabra pota de cabra” em de fer servir paraules molt més serioses però a la vegada contundents per que es faci el muntatge de la nostra fira de la manera més eficaç i a gust de tots els participants. Fem que el conill, colom...desapareix-hi com quan finalitza la fira però no s’acaba la feina, desprès el conill, el colom...tornen cap a casa amb el seu mag i nosaltres tornem a les nostres respectives oficines amb els contactes obtinguts durant els dies que ha durat la fira i haurem de tenir cura dels mateixos fent trucades, recordatoris...es a dir fent un seguiment dels mateixos i més endavant continuar treballant per a la següent fira a l’igual que el mag haurà de continuar assajant amb els seu conill, ocell... per continuar sorprenent al públic al mateix temps que trucs nous i innovadors.
Sigueu mags diferents i lluiteu per aconseguir que el públic al visitar la vostra fira surti amb aquella cara de sorpresa que fica un nen quan veu un espectacle de màgia, segur que ens farà sentir d’allò més be i de ben segur que repetirà l’experiència de venir a veure’ns un altre cop.
viernes, noviembre 03, 2006
FIRES I TURISME
D’uns anys cap aquí el món de les fires ha experimentat una gran transformació. Aquell esdeveniment econòmic que arreplegava bàsicament professionals d’un sector; en un inici provinents del sector primari per avançar durant els segles cap al secundari i terciari i finalment i sobretot en el sector de serveis, ha desembocat actualment en una manifestació que tot i conservar l’esperit professional ha obert les seves portes al gran públic consumidor final d’aquell producte.
La oferta firal s’ha amollat als nous visitants cada cop més nombrosos i àvids de consum. No és en l’actualitat gens estrany veure com al voltant d’una fira s’organitzen esdeveniments gastronòmics de primer ordre i s’ofereixen al visitant que ja no firandant o tractant, els atractius d’oci d’una determinada zona.
Les fires ja no només esdevenen un fòrum econòmic on s’intercanvien productes de professional a professional i on es desenvolupen tractes d’un determinat àmbit econòmic. Avui les fires i sobretot aquelles d’àmbit més reduït a nivell local , han esdevingut un mòbil d’atracció de masses que a partir del seu motiu econòmic que les va originar han generat un fenomen social i cultural de primer nivell.
En l’actualitat la organització d’un certament firal s’ha de plantejar altres reptes que el de donar acollida a un nombre més o menys elevat de professionals, ha de tenir en compte tota una sèrie de visitants que encuriosits per una tradició centenària (Fira del bestiar de la Pobleta de Bellveí) o per la novetat d’un esdeveniment (Fira de l’avet d’Espinelves) assistiran a la celebració amb la clara vocació de participar i protagonitzar aquell esdeveniment. Aquest visitant ja no és un expert en aquell element econòmic que origina la fira, és un autèntic turista que demana originalitat, autenticitat, i , bon servei; i a més està disposat a pagar per gaudir d’una jornada que presenti valors culturals i etnològics que els emocionin.
Així doncs, un esdeveniment firal exigeix la mobilització transversal d’una localitat on tots els seus atractius es mobilitzin a favor d’aquell motiu principal que origina l’esdeveniment i això és sens dubte “TURISME” potser un nou concepte de turisme allunyat del típic sol i platja o d’interior o de muntanya, però en última instància TURISME. Sense deixar de banda l’àmbit del sector professional, l’organització d’una fira s’ha de plantejar avui per avui com un esdeveniment que actua d’aparador d’una ciutat i que ha de beneficiar a tots els sector s econòmics d’aquella ciutat. Una fira ja no només pot mobilitzar una determinada secció de la localitat, la Fira ha esdevingut un gran aparador de la gastronomia de la zona, del seu comerç de la seva cultura, dels seu tarannà , en definitiva un aparador de la seva gent i ha de ser capaç de transmetre al visitant aquella emoció que se sent quant formes part d’un esdeveniment i et converteixes en protagonista del mateix
FIRES I TURISME
D’uns anys cap aquí el món de les fires ha experimentat una gran transformació. Aquell esdeveniment econòmic que arreplegava bàsicament professionals d’un sector; en un inici provinents del sector primari per avançar durant els segles cap al secundari i terciari i finalment i sobretot en el sector de serveis, ha desembocat actualment en una manifestació que tot i conservar l’esperit professional ha obert les seves portes al gran públic consumidor final d’aquell producte.
La oferta firal s’ha amollat als nous visitants cada cop més nombrosos i àvids de consum. No és en l’actualitat gens estrany veure com al voltant d’una fira s’organitzen esdeveniments gastronòmics de primer ordre i s’ofereixen al visitant que ja no firandant o tractant, els atractius d’oci d’una determinada zona.
Les fires ja no només esdevenen un fòrum econòmic on s’intercanvien productes de professional a professional i on es desenvolupen tractes d’un determinat àmbit econòmic. Avui les fires i sobretot aquelles d’àmbit més reduït a nivell local , han esdevingut un mòbil d’atracció de masses que a partir del seu motiu econòmic que les va originar han generat un fenomen social i cultural de primer nivell.
En l’actualitat la organització d’un certament firal s’ha de plantejar altres reptes que el de donar acollida a un nombre més o menys elevat de professionals, ha de tenir en compte tota una sèrie de visitants que encuriosits per una tradició centenària (Fira del bestiar de la Pobleta de Bellveí) o per la novetat d’un esdeveniment (Fira de l’avet d’Espinelves) assistiran a la celebració amb la clara vocació de participar i protagonitzar aquell esdeveniment. Aquest visitant ja no és un expert en aquell element econòmic que origina la fira, és un autèntic turista que demana originalitat, autenticitat, i , bon servei; i a més està disposat a pagar per gaudir d’una jornada que presenti valors culturals i etnològics que els emocionin.
Així doncs, un esdeveniment firal exigeix la mobilització transversal d’una localitat on tots els seus atractius es mobilitzin a favor d’aquell motiu principal que origina l’esdeveniment i això és sens dubte “TURISME” potser un nou concepte de turisme allunyat del típic sol i platja o d’interior o de muntanya, però en última instància TURISME. Sense deixar de banda l’àmbit del sector professional, l’organització d’una fira s’ha de plantejar avui per avui com un esdeveniment que actua d’aparador d’una ciutat i que ha de beneficiar a tots els sector s econòmics d’aquella ciutat. Una fira ja no només pot mobilitzar una determinada secció de la localitat, la Fira ha esdevingut un gran aparador de la gastronomia de la zona, del seu comerç de la seva cultura, dels seu tarannà , en definitiva un aparador de la seva gent i ha de ser capaç de transmetre al visitant aquella emoció que se sent quant formes part d’un esdeveniment i et converteixes en protagonista del mateix
Suscribirse a:
Entradas (Atom)